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第二天一早,三姐妹送德仁到同福客栈跟万松书院来的先生汇合。读字阁 m.duzige.com
安茉儿昨天买了那么多东西,德仁只带了点换洗衣裳和笔墨,金陵书院毕竟在金陵地界,中间肯定有时间回来。
又一天,大兴第一个厨艺培训班开班了,二十家酒楼的掌柜,以及当教习的大厨全部到场,由陈兆丰主持,进行了简单却很郑重的开班仪式。
安茉儿作为培训班的主要负责人必须说几句。
“这个培训班能办起来很不容易,我想大家都知道其中的曲折。”
底下学员纷纷点头,前阵子金陵的大厨闹罢工就是为了这个厨艺培训班。
“所以,大家要格外珍惜这来之不易的机会。在面试的时候,我问大家为什么要来学厨艺,我听到最多的答案是想要学得一技之长,养家糊口,我知道这是你们的真心话,但我却并不满意这个答案。因为你们太小看厨师,小看厨师这个行业,我们不仅仅是做菜的,我们更是大兴饮食文化的继承者和发扬者,正是因为有一代又一代的大厨,不断改革创新,继承弘扬,才有了今天风味多样的饮食文化,厨师是个值得骄傲的职业,因为我们的存在,满足了无数人对美食的渴望和追求……”
“包括我们二十家酒楼的掌柜,你们真以为我们只是想要为我们的酒楼培养人才吗?我承认,我们确实怀有这样的目的,但我们有着更宏大的目标,我们希望打破一贯以来狭隘的传承方式,让更多喜欢美食的人加入到振兴饮食文化的队伍中,我相信,几十年,几百年,甚至千年以后的人们在享受更为丰盛的美食的时候,会想起今天,有这样一群人,他们做了前人不敢做的事儿,有这样一帮学员,他们走进这个培训班,开启了他对厨艺事业的追求,终成千古留名的一代名厨。”
“所以,我们要怀着对我们即将从事的这份职业的骄傲之心,怀着一颗谦卑感恩之心,用心学厨艺,用心做美食,希望你们在学得一技之长的同时,更能感受到这份职业带来的快乐。希望你们不要辜负自己,辜负大家对你们的期望。”
底下响起了热烈的掌声,学员们一个个被煽动鼓舞的心潮澎湃,从没想过学厨艺还能跟饮食文化的传承和发扬搭上关系,顿觉肩头多了一份沉甸甸的担子,心中多了一份难以言喻地骄傲。
而其他几家酒楼的掌柜也被安茉儿这番话给激动到了,热血沸腾,他们今天的所作所为真的会被后人记住并且传颂吗?
他们做这件事已经觉得自己有远见了,但这份远见远远不及安茉儿的远见,人家是站在历史的高度来看待这件事。
这个女人,真不简单。
开班后,安茉儿每隔五天过来上一次课,烹饪班的师资力量还是很充足的,有她,曾佑宁,关河西,邓春阳,姜保平,金满。吴小山和香草包揽食雕班,两人轮流,比较辛苦。面点班,除了芳儿和招娣,安茉儿还请到了两位面点师傅。一人一天,不会很辛苦。
忙了一天,安茉儿回到家,却见她的卧室门口放着一个大盒子。
“这……这东西是谁放这的?我明明锁门了。”安芳儿好奇道。
安茉儿猜到是谁,她家的门锁对某人和某人的手下来说形同虚设。
“不用管了,没事儿,你们两早点洗漱休息吧,累了一天了。”安茉儿抱起盒子。
“姐,你是不是知道这盒子是谁放的?”
招娣把安芳儿拽走:“你别好奇了。”
“怎么能不好奇?咱们家进人了,好在这是多了东西,万一少了东西怎么办?我屋子里还放着银子呢,还有姐给咱们买的首饰,还有王太妃赏的玉镯……”
安茉儿无奈地笑了笑,芳儿有时候聪明的很,有时候又神经大条,连招娣都猜到是谁了,芳儿还不明白,还怕家里丢东西。
安茉儿抱着盒子进屋,打开盒子一看,里面竟然是一身颜色淡雅,但面料却很珍贵的衣裙,若是她没看走眼的话,这面料是缂丝,以生蚕丝为经线,彩色熟蚕丝为纬线,双面如一,在日光下,还能变换颜色,这种面料因为太珍贵通常只有宫里才有,而且数量也是有限的。
拿起衣裙,底下还有一个匣子,打开匣子,里面有一封信。
拆开信,一看那字就知道是李明睿写的。