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第七百六十五章:互相打广告

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    自从签约了李铁柱工作室,杨飞跃就开始常住京都,隔三差五来家里蹭饭,主要是她确实很喜欢吃。燃字阁 www.ranzige.com

    杨飞跃恍然大悟:“啊!凤尾就是莴笋叶子?”

    李铁柱:“不然呢?”

    杨飞跃:“我以为是油麦菜!”

    李铁柱:“油麦菜是油麦菜,凤尾是凤尾。”

    王方得意笑道:“看吧!还说自己是农村出来的呢。”

    李铁柱又对王方说:“刚哥!你是怎么好意思说出从没吃过莴笋根的?”

    王方:“我就是没吃过啊!”

    李铁柱:“川菜名菜鱼香肉丝你没吃过?配菜不就是木耳丝、胡萝卜丝和莴笋丝吗?”

    王方:“啊……绿的那个就是莴笋啊?哈……”

    杨飞跃说:“王方,你吃火锅都不点莴笋片的吗?”

    王方露出了川渝人民的疯狂不屑表情。

    李铁柱抢先说道:“吃火锅不是吃毛肚和肉吗?谁吃素啊?”

    王方:“对啊!只有你们外地人才烫素菜。”

    杨飞跃道:“不是我说,你们西川的吃的真的太怪了,什么红薯尖、豌豆尖、南瓜尖……感觉是叶子你们都吃!”

    弹幕:

    “我们滇南都吃!”

    “川渝地区吃莴笋叶子居多。”

    “没吃过叶子。”

    “叶子可以吃吗?”

    “西川人叶子和根都吃的。”

    “北方多吃根,南方根和叶子都吃。”

    “差点酿成甜咸豆腐脑之争。”

    “哈哈,王方大概是不认识莴笋根,吃肯定吃过。”


    “炝炒凤尾是油麦菜吧?”

    “不一样的,莴笋叶才是凤尾。”

    “莴笋叶有点苦味,但是非常香。”

    “刚哥,你要笑死我。”

    接着,王方要开始表演炝炒莴笋叶了,突然有点慌张,因为他没有炒过,只是看别人炒过。

    杨飞跃帮忙烧火,说:“叶子你不切一下吗?那么长。”

    确实有点长二三十厘米一片的叶子。

    王方很笃定:“不用切,就整个炒。”

    杨飞跃:“我师父炒的凤尾是切过的,至少切两刀!”

    王方就不那么自信了,看向李铁柱:“哥,要切的吗?”

    李铁柱本着授人以鱼不如授人以渔的想法,来这节目能动嘴就不动手,让他们自力更生,说道:“不用切!切了还叫凤尾吗?老派做法是不切的,不过怕杨飞跃松竹儿那种外地人接受不了我才切的。不过,你干辣椒得yue断,才能出香味。”

    “哦~对,是干辣椒段。”

    王方手法很生疏,远不如王晓凯熟练。但川菜就是这么简单,家常川菜对初学者非常友好。

    热油下姜蒜干辣椒,再下凤尾,翻炒一分钟撒盐出锅。

    杨飞跃在王方的示意下,拿了一根来尝,表情愉悦:“唔,就是凤尾的味道……你第一次炒菜就这么好吃!有天赋啊!”

    王方:“这是川渝人民的最后的倔强!”

    李铁柱对跟在身旁的章子风说:“要不今晚的辣子鸡和火锅你来做?”

    章子风害羞:“哥,我不行的,我不会。”

    李铁柱:“我教你。”

    “那好吧。”

    章子风最相信李铁柱。

    杨飞跃的性格跟章子风是两个极端,蹦去把半边鸡拿过来:“小师姑,我帮你打下手。”

    这还是章子风第一次下厨,居然不是在蘑菇屋。

    弹幕也是感慨,李铁柱把妹妹拐跑了。

    章子风、杨飞跃在李铁柱的指导下炖鸡汤做火锅,院子里甄乃亮带着王方、韬韬和金贺安弄烧烤架点燃木炭。

    一个小时后,鸡汤炖好,烧烤架也弄好了。

    就差炒火锅底料和菜了



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